调料:蒜(适量)、郫县豆瓣(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、醋(适量)、糖(适量)、老抽(适量)、耗油(适量)。将三种蔬菜分别过油,蒜切末,地三鲜的做法饭店做法,调料除郫县豆瓣都倒入一碗里备用。地三鲜做法:...