主料:鸡半只。
配料:盐焗鸡粉、姜、葱段适量、蚝油适量、盐适量。
步骤:
将鸡洗净后,抹上一层盐和盐焗鸡粉,腌制小时;
在腌制好的鸡抹上一层蚝油,在锅内放入姜葱、适量油;
将鸡放入锅内,按下煮饭键,第一次跳键后把鸡翻面;
再次按下煮饭键,跳键后即可,装盘淋汁即可食用。