做法：磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，，松弛钟；烤箱预热，牛排放进厚烤盘，怎么才能把牛排煎得更嫩，中层上下火先烤钟；牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上即可。...
