包装好后，把蛋白沥干净，放入烤箱，蛋黄酥的咸蛋黄怎么做
蛋黄酥的咸蛋黄的做法步骤：
准备一个装过松花蛋的包装盒，里面有一个一个现成的圆形坑。
分离蛋黄和蛋白，把蛋白沥干净，蛋黄注意不要搞破。
包装盒每个坑内先放一些盐，然后再放进一个蛋黄，上面再覆盖一层盐。
包装好后，再扣好包装盒盖帽，放置阴冷处时。
时后待里面的蛋黄凝固了，轻轻拿起蛋黄，去除粗盐粒。
放入烤箱，烤十分。
将咸蛋黄一切二，快速腌制咸蛋黄即成。
