加水调成稀糊。上锅蒸钟。纯大米皮的做法步骤刚刚做好的油辣椒。怎么制作纯大米皮放入盘中。
食材:水、大米、豆芽、红萝卜、芹菜、大料水、蒜泥水、红油辣子。
泡发的大米,打成米浆。
加水调成稀糊。
这是准备好的料汁。
刚刚做好的油辣椒。
烧开水,蒸汽上锅,把烫盘刷油,倒入米糊,晃匀,上锅蒸钟。
表面刷油,轻轻揭起蒸还的米皮,放入盘中。切好放上上面的料汁加上少许盐。