切蒜黄：切成2cm左右的长条就可以了。炒蒜黄方法，开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，家常菜炒蒜黄的做法，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。洗完后晾干。备料：蒜两粒。...
