竹荪炖鸡，毕节当地特色传统美食，是用当地产的珍贵竹荪加上鸡块炖煮出来的，味道鲜美、营养价值非常高。毕节美食，卤牛肉，是毕节特色美食，口感筋道、味道鲜美，入口咸香，非常不错。毕节美食有哪些，苦荞粑，是毕节传统美食，用料非常健康，味道浓香、风味独特。大方阁丫黄粑，是贵州省毕节市大方县的特产，阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。毕节汤圆，历史悠久，地方名吃、远近闻名，汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种，尤以水晶最佳，水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。臭豆腐，毕节特色小吃，闻起来臭，吃起来香，臭是它的外表...
