将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用；锅内注油烧至五成热，，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘；30公分长薯条怎么制做，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，薯条即可食用。材料：土豆，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄适量。...
