用牛腱肉做牛肉汤味道会更加鲜美。香叶,做牛肉汤选什么牛肉好把牛腱肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;食材:牛腱肉,去牛腱肉纤维中的残留血水;
选牛腱肉,用牛腱肉做牛肉汤味道会更加鲜美。
牛肉汤做法:
食材:牛腱肉,番茄,土豆,洋葱,黄油,料酒,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精。
制作步骤:
将牛腱肉冲洗干净放清水里浸泡钟去血水;
把牛腱肉切小块;
把牛腱肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;
在锅中放入适量水,水开后煮牛腱肉钟左右,去牛腱肉纤维中的残留血水;
锅烧热后把黄油放入,用小火融化黄油;
把油烧热后放