香菜洗净放在碗中备用;,炒锅上火,放油烧到六成热把鸡肉片放人锅内滑开;将鸡肉放在器皿中,孜然鸡头的标准做法步骤,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀;将鸡肉洗净切成肉片;孜然鸡肉的做法简单是食谱中文家常菜的做法菜谱里的常见菜,孜然鸡肉口味属于其它口味,做法属炸类辅料:香菜孜然与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀;放入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中,上桌时撒上香菜即可。...