先烧热锅倒入适量橄榄油，炒均匀即可熄火。调入少许可盐，孜然羊骨的制作方法盖上锅盖焖一会。孜然羊骨做法
食材明细：羊骨、洋葱一个、橄榄油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、意大利香料适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量；
先烧热锅倒入适量橄榄油，放入切成丁的洋葱。
炒出香味，调入少许可盐，盛起备用。
锅里继续倒大概两大勺橄榄油，将孜然、意大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。接着把羊骨倒入。先翻炒均匀。
调入生抽、白糖、料酒以及少许清水，盖上锅盖焖一会。
在汁收干之前打开锅盖，放入炒过的洋葱。
翻炒均匀，放入香菜，炒均匀即可熄火。
