将鹅肉，里脊肉片分别洗净，放入沸水锅中煮透，捞出，沥干水，，切成丝，待用。将煮锅刷洗干净，竹荪鹅的做法，置于火上，注入鸡汤，放入鹅肉丝，猪肉丝，药袋，精盐，料酒，胡椒粉，生姜片。操作步骤：主料：竹荪五根，鹅半只，小黄瓜，香菇，红萝卜，草菇，海参，里肌肉片。...
