产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，珠海有什么特产，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。珠海特产分享，盛产于黄杨山东侧之小托山。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。乾务软骨鲮。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。黄金风善。产于水鸭食料丰美的白藤湖。...
