猪心对半切开，猪的心肝怎么做，清理掉内部的血块，猪肝去掉血管，一同用清水泡30分钟。吃之前，将卤好的猪心猪肝切片，猪的心肝怎么做好吃，淋上卤汁即可。开火煮制水滚，捞去浮沫，取出猪心和猪肝备用。猪心则继续用小火煮20分钟。用料：猪心1个（约300克）加入清水约600ml，放入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、香叶、花椒、干辣椒，煮滚后放入烫好的猪心和猪肝。煮好后关火，猪心不必捞出，一直用卤汁泡着。...
