做法步骤，最后倒入青椒和蒜黄。生抽，倒炒锅里倒入适量食用油，正宗的青椒炒肉片的做法
用料，肉片，干辣椒，青椒，生抽，蒜黄，盐少许，葱，料酒。
做法步骤，肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒。
搅拌均匀腌制十多分钟入味。
青椒、蒜黄、葱、干辣椒备用。
蒜黄、辣椒、葱切小段，青椒切片。
倒炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色。
倒入葱和辣椒。
掂锅翻炒均匀。
加入生抽翻炒。
最后倒入青椒和蒜黄。
加入盐翻炒均匀。
炒至断生即可出锅。
