揉成光滑的面团,清水适量。发酵好的面团,蒸馒头放的是什么然后关火焖钟即可。
准备材料:面粉,细砂糖一勺,酵母粉,清水适量。
酵母和糖放入面粉中,一点点加水把面粉搅成棉絮状。
揉成光滑的面团,然后静置发酵至两倍大。发酵好的面团,用手指按压没有回缩就可以了。
发酵好的面团,用手指按压没有回缩就可以了。
把发酵好的面团揉成长条,然后分成小剂子。
蒸锅先放入适量的清水,然后把馒头坯放上去醒发钟。
大火煮沸,蒸钟,然后关火焖钟即可。