放大料,怎样腌鸡蛋准备食材鸡蛋、出油又好吃盐、大料、油桶等。加水,
准备食材鸡蛋、盐、大料、油桶等。
将鸡蛋入水清洗干净外壳。
用刀从油桶上部割开一个口子。
准备好八角、香叶、花椒等
将鸡蛋从开口处小心放入油桶中(注意不要磕碰破)。
放大料,加水,摸过鸡蛋,放盐(盐要一次放足)。
用胶带将开口缠好封起来(放置阴凉处)。
二十来天就可以开始吃了。