枕头面包做法:擀成长舌状;启动和面程序钟;放入吐司盒进行二次发酵,
原料:高粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、水。
枕头面包做法:
将所有材料放入面包桶内;
启动和面程序钟;
面团揉至出膜;
发至两倍大;
取出排气分成小份,擀成长舌状;
把面饼卷起;
放入吐司盒进行二次发酵,醒发至满刷上一层蛋液;
放入预热好的烤箱,中层,烤钟即可。