把饼铛烧热，怎样制作脆皮糖饼，火调至中小火，锅内不要放油，将擀好的饼放入锅内，片刻后翻一次，两面都有微硬发黄时放少许油，翻几次即可出锅。，材料：面粉、糖、油；将油烧温，放入面粉、糖，开小火，不断的翻炒至油面发黄关火，盛出糖酥待用；将面和软，揉至面团光滑；把卷好的面卷分成几份，再把每份面团的两边捏紧，以防漏油；...
