再加入软化的黄油。怎样做黄卷饼烤箱预热,发酵至两倍大,
黄油室温软化。面粉、酵母、糖、盐放入盆内。
加入水,揉成光滑的面团。
再加入软化的黄油。
揉至黄油和面团完全融合,用手轻轻一拉,能拉出薄薄的膜。
发酵至两倍大,排气,分成若干均匀的剂子。
取一个剂子,搓成细条。
再向下压住。
做好的小卷饼。
烤箱预热,上下火,钟。