土豆胡萝卜切成丝，卷好的荞麦大虾饼，荞麦大虾卷饼的做法大虾过水焯熟后装盘待用。怎样做荞麦大虾卷饼相得益彰。
食材：荞麦饼、大虾、土豆胡萝卜丝、香菜、牛肉酱、花生米、葱白、菠菜。
土豆胡萝卜切成丝，在锅中用葱油翻炒，加入调味品盐调味后装盘待用。
将香菜和葱白洗干净后切成丝段，大虾过水焯熟后装盘待用。
将烙熟的荞麦面饼铺在盘中，让后铺上炒好的土豆胡萝卜丝、香菜、葱白在上面。
在放上花生米、大虾和牛肉酱在上上面，准备开始卷起。
用手从荞麦面饼的一侧开始卷起，卷成桶装后即可食用。
卷好的荞麦大虾饼，咬上一口，可以到雪白的虾仁，配上绿色蔬菜，相得益彰。
