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怎样烙油滋饼?

做法:擀成薄饼。放在一旁醒半小时。小火煎,怎样烙油滋饼

主料:油梭子一碗。

辅料:葱。

做法:

油梭子剁成油渣,葱切成碎末。

和一块面,放在一旁醒半小时。

揪一块面,擀成薄饼。抹上油渣和葱花,撒一点盐。

卷成长条,顺一个方向卷成一团,擀成薄饼。

锅烧热,加一点油,把饼放入,小火煎,两面翻面煎,煎黄为止,用刀把饼切成几块。

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