把蛋黄、牛奶、一半白糖、怎样用微波炉做小蛋糕之类的色拉油混合搅拌均匀;把蛋清分倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,用手抹匀,
方法步骤如下:
把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀;
把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀;
在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用筷子抽打钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒;
把蛋清分倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀;
在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎;
将盆放入