辅料：淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀。制作香辣肉丝的方法，锅中放入食用油200ml，放入猪肉丝，中火炸至六成熟，怎么做香辣肉丝，控油捞出。锅中放入食用油5ml，放入蒜片、葱花，大火爆香，倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克，翻炒均匀，倒入香菜，翻炒均匀即可。...
