用小刀把虾的背部从上到下切开。怎么炸虾仁非常简单的，油温烧到六七成热，大概180-200度。当虾变成金黄色时，它可以很快被生产出来。怎么简单的做软炸虾仁简单又好吃，打开后，用清水冲洗虾。所有的虾打开它们的背，去掉虾线。将准备好的蛋糊放入腌制好的虾仁中，搅拌均匀，准备油炸。一个鸡蛋，一些面粉。大约有三分之二深。打开虾的背部。当刀背打开时，刀子朝自己的方向划动。用漏勺把水排干。把握不准的话可以扔一个虾仁进去试炸一下，虾仁能迅速冒泡并且快速浮起来油温就够了。加盐调味，再加少许料酒，以消除异味。简单而美味的炸虾就完成了。如果是新鲜的活虾，可以只用盐调味。如果用的是大虾，把大虾的头和壳去掉。...
