用手打搅拌均匀,冷藏备用;至表面金黄色。红薯面包怎么做好吃美味红薯面包做法
1、将除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶;
2、和面结束后加入软化的黄油;
3、将表面装饰所有材料放入小锅内,用手打搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏备用;
4、将发好的面团分成9等份儿,排气后滚圆;
5、最后发酵结束,表面刷全蛋液;
6、用裱花袋将卡仕达酱挤在面包表面,入预热好的烤箱中层上下火180度,20分钟左右,至表面金黄色。