用温热的牛奶和面。加少许油,in。番薯面包做法和配方面团发致大。红薯面包做法和配方放入烤箱,
食材:高筋面粉、红薯、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋、酵母。
红薯洗干净入锅蒸熟,大概需要钟。
高筋面粉和酵母拌匀,用温热的牛奶和面。
揉面到不会黏手,成一个较光滑的面团,盖上保鲜膜在温热的地方发面。
面团发致大。
红薯去皮压碎成泥。
取一部分红薯泥混入面团中揉匀,加少许油,再继续发酵,发酵时间差不多在in。
面团揉成条切成块儿,压薄把红薯泥包进去做面包馅儿,放入烤箱,表面刷上蛋液。
放入烤箱后,再把烤箱调到,in。时间到了就可以出锅了,香甜可口的红薯面包就做好了。