步骤：加酱油少许，大料，放入五花肉切成的块一道翻炒，怎么烧红烧肉更好吃
主料辅料：新鲜猪肉；生姜，大料，盐，醋，酱油适量。
步骤：
把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜，切成的姜片进去翻炒片刻。
放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。
加水将将漫过肉块，加酱油少许，盐，二两醋，丁香四五枚。
起锅前十来分钟可加胡萝卜块。
水收干后起锅。
