步骤：搅拌油炸至花生米频繁爆响，分别盛放，怎么做四川辣椒油辣椒油调料配方下八角、桂皮、香叶、丁香等香料，
主料：朝天椒、二荆条、食用油升、花生米、八角、桂皮、香叶、丁香。
步骤：
朝天椒、二荆条泡水时，洗净剪段；
朝天椒、二荆条打成较粗的粉末，分别盛放，加水润湿；
坐锅起油，菜籽油中火炼熟，离火将油温降至热；
放入洗净的花生米，中小火，搅拌油炸至花生米频繁爆响，起锅沥油；
锅离火，待油温降至热时，下八角、桂皮、香叶、丁香等香料，中火升温至热，搅拌油炸
