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如何做花生米好吃,怎么做花生米好吃?

黑豆选青肉的浸洗干净。黑豆加水慢火煲时。

材料:花生、黑豆。

调味料:盐匙、花椒匙。

花生浸洗刷干净,黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮钟,凉后取出花生肉,试食一两粒便知味道是否腍而香。

黑豆加水慢火煲时。

待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小时,煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚,再收慢火。

继续煮焗至干身,即可食用。

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