白糖按比例调好，盖上盖子过上一个星期就可以食用了切成米的段切好的段这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，怎么做糖蒜苔
将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成米的段切好的段
撒上盐腌制
腌制到蒜苔出水腌糖醋
开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸
将生抽，醋，白糖按比例调好，倒入锅内烧开
调料烧开后倒进碗里冷却
揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里
倒入冷却的调料汁
用勺子将蒜苔压实
盖上盖子过上一个星期就可以食用了
