沱茶:形状跟饭碗一般大小,再用竹片或荀壳包扎在外面,由于嫩度高,云南普洱茶有哪些品种饼茶:扁平圆盘状,金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,大至斤。
云南普洱茶品种有:
饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重,每七个为一提,每筒重,故名七子饼。
沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重、,迷你小沱茶每个净重-。
砖茶:长方形或正方形,-居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从到数百斤均有。
香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约为。
柱茶:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至,大至千克以上。
七子饼:圆形的茶饼通常七饼包装成一提,所以称为七子饼,重量小至,大至斤。
小金沱:圆形的沱茶,平均重量。
老茶头:也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头,陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳。