在金针菇表面浇上适量黄豆酱。蒜蓉烤金针菇的做法将蒜粒捣成蒜蓉，蒜蓉烤金针菇的做法与步骤
材料：金针菇、油、红辣椒、蒜蓉、黄豆酱、小葱。
将金针菇去掉根部，清洗干净，撕开后铺在锡纸上。
在金针菇表面浇上适量黄豆酱。
再继续淋少许色拉油。
将红辣椒切段，均匀撒在金针菇表面。
将蒜粒捣成蒜蓉，适量也撒在表面。
将锡纸两边折叠起来，放入烤箱，烘烤钟。出炉后表面撒上小葱即可。
