玉米蒜薹炒肉丁做法分享，玉米蒜薹炒肉丁的家常做法？

主料：蒜苔、猪肉末、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。

辅料：食用油、食用盐半勺、豆瓣酱。

蒜苔切丁，在开水锅中焯烫。

起锅烧油。

炒香小米椒圈和葱姜蒜末。

倒入猪肉末翻炒。

倒入玉米粒、胡萝卜丁翻炒。

倒入蒜苔丁。

倒入郫县豆瓣酱，翻炒均匀即可出锅。