先放一块豆腐。
1、把老豆腐擦干。
2、然后切成小方丁。
3、准备好油锅，先试一下油温，先放一块豆腐。
4、然后一锅加入七八块豆腐。
5、用中火慢慢煎炸。
6、等到豆腐炸至金黄色后取出沥干油。
7、在炸好的豆腐上洒上椒盐粉即可。
