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制作红烧葱油豆腐的方法,红烧葱油豆腐怎么做?

煎好后盛出。豆腐切细条。转小火。红烧葱油豆腐怎么做

主料:北豆腐、大葱棵。

辅料:花椒几粒、盐少许、蚝油、食用油适量。

豆腐切细条。

大葱斜刀切段。

炒锅烧热倒稍多一点的油,油热放几粒花椒爆香,豆腐分下入油锅煎到二面或者四面金黄,煎好后盛出。

用煎豆腐的油先下入少许葱段爆香。

倒入一勺的蚝油炒香,接着放入煎好的豆腐,翻炒一下后倒入小半碗水,加少许盐,转小火。

让豆腐将锅里水快吃进时将葱段放入,翻炒至大葱熟,即可关火。

红烧葱油豆腐怎么做
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