将锅烧热，辣椒炒四件怎么做好吃主料：青椒二个、红椒二个、瘦肉。放入青红椒丝进行煸炒，
主料：青椒二个、红椒二个、瘦肉。
辅料：葱一根、姜二片、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量糖、适量料酒、适量食用油、适量淀粉。
步骤：
将瘦肉、青椒、红椒切成丝，姜切片，葱切段，放在一旁备用。
往肉丝加入葱段、盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，用手将其搅拌均匀，放在一旁腌制钟至入味。
将锅烧热，放入青红椒丝进行煸炒，炒至没有水分后捞出。
往锅内倒入适量的食用油，烧热后加下葱和姜片进行煸炒，炒
