大蒜辣椒怎么腌制好吃？

将辣椒、大蒜洗净，投入盐水中煮沸，大蒜辣椒怎么腌制好吃

主料：辣椒克、大蒜克；

辅料：盐克、水克、大料、花椒、干生姜；

步骤：

将辣椒、大蒜洗净，晾干；

将晾干的辣椒、大蒜放于干净的缸内；

将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸，钟捞出；

将冷却后的盐水入缸，每天搅动一次，连续，约经后即成。