不漂水。用包菜腌制泡菜应该怎么做包菜洗净,先将糖加水煮融备用。
包菜洗净,彻底晾干,剥成片装入塑胶袋,再加入盐,充分摇晃塑胶袋让盐与高丽菜混匀。
将所有的材料摇匀,期间隔钟再摇一次。
放时,大概剩量,然后彻底挤干备用。不漂水。
先将糖加水煮融备用。醋不放。
等糖水微温,就把梅子醋加入调匀。
放凉后,再与包菜混合。
放入密封盒,进冰箱冷藏,后就有好吃的泡菜了。