但是上一期节目中却迎来了王俊凯离开的消息，杨紫咸鱼翻身大厨思凯心切频频叫错人？《中餐厅3》接任王俊凯成大堂经理明明是三个人的电影，随着小凯的离开，不仅在前台“训
9月19日《中餐厅3》营业至今，几位合伙人凭借着不断磨合培养出的默契使中餐厅一步步步入正轨，大堂经理王俊凯虽然年龄最小，却凭借着高情商圈粉无数，但是上一期节目中却迎来了王俊凯离开的消息，不仅戳中大家的泪点，更是让观众遗憾不已。随着小凯的离开，杨紫也顺理成章接替了大堂经理的位置，并且还为中餐厅招揽了一位优秀员工。
杨紫收银
大堂经理杨紫正式上岗，大厨思凯心切频频叫错人？
俗话说得好“新官上任三把火”，荣升大堂经理的杨紫当然也得拿拿“架子”，不仅在前台“训教”财务主管秦海璐，叮嘱帮忙招呼客人点单的店长黄晓明下单要写桌号，还扬言要扣店长工资。到了后厨，林大厨做菜时便开始呼唤小凯帮忙拿食材，到了走菜时还是频频呼叫小凯上菜，明明是三个人的电影，杨经理却始终没有姓名，这也让杨紫开始“疯狂”划重点，告诉大家她才是大堂经理。看来这一期大概就是小凯虽然不在、却又无处不在的中餐厅了，想要成为一名成熟的大堂经理杨紫任重而道远啊。
黄晓明上菜
大堂经理杨紫兼任hr，招聘亮点惊呆合伙人
这一期节目不仅小凯离开，林大厨也在切菜时不小心受伤，后厨仅存两位助力压力山大，海璐姐和晓明哥在商量之后决定再为后厨找一位能干的帮手。于是大堂经理杨紫兼任hr在线招聘，先是大体介绍了《中餐厅》的环境：在意大利的小镇每天像度假一样，然后接连抛出了超多招聘亮点，譬如工资日结、工作环境轻松、有爱的氛围……店长黄晓明更是助力招聘表示这是一个热门岗位，很多人排着队想来。这一番“名不副实”的招聘亮点说出之后，简直惊呆前台忙碌的海璐姐。
秦海璐收拾桌子
杨紫新官上任能否成功胜任大堂经理这一职位？杨经理兼任hr在线招聘谁会成为这个幸运儿？这位新到的合伙人又能否适应中餐厅的后厨工作？本周五晚22:00湖南卫视《中餐厅3》为你揭晓答案！
林述巍做菜
仝卓做菜
