杭椒 2根，5、紧接着把焯好水沥干水分的肥牛卷倒进去继续大火翻炒。洋葱爆炒肥牛卷2、洋葱爆炒肥牛卷的做法首先把肥牛卷洗赶紧之后放入开水中抄一遍后沥干水分装盘备用
1、食材：肥牛卷 250克，洋葱 1个，杭椒 2根，酱油 适量，盐 适量，剁椒 1勺。
2、首先把肥牛卷洗赶紧之后放入开水中抄一遍后沥干水分装盘备用。
3、接着将洋葱切成丝、杭椒切成段备用。开火，锅烧热之后加入适量油，油热了就可以先把洋葱到减去煸炒。
4、洋葱大约煸炒1分钟后即可把杭椒段也倒进去大火翻炒，翻炒过程中可以加入适量酱油。
5、紧接着把焯好水沥干水分的肥牛卷倒进去继续大火翻炒。
6、大火翻炒大约1分钟后即可分别加入适量盐和一勺剁椒提味熄火。
7、最后一步就是翻炒均匀后熄火将洋葱肥牛卷装盘即可。
