慢慢的搅拌即可,黄油不要打发。烤箱上下火180度,怎样做杏仁瓦片酥,烤6-8分钟,当瓦片酥的边缘上色以后就可以出炉了。速度不要过快,杏仁瓦片酥的做法,避免将材料打发。移走瓦片酥模具。食材:黄油50克,蛋白50克,低筋面粉60克,糖粉60克,杏仁片40克烤盘铺上锡纸,放上瓦片酥的模具。用同样的方法把剩下的面糊都整形完毕。...