将面糊搅拌均匀。将蛋清加入糖粉中,下火,杏仁瓦片的家常做法怎样做杏仁瓦片
材料:低粉、杏仁片、糖霜、鸡蛋清、黄油。
事先将杏仁片用低温烘烤钟,使其稍微上色。
将蛋清加入糖粉中,搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。
黄油隔水融化,低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。
将面糊搅拌均匀。
在铺好油纸的烤盘上,用勺子铺出薄薄的一小块饼干形状即可。
烤箱预热,放入正数第二层,上火,下火,大概钟即可。