锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，调入调料，需要哪些材料制作，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，醒酒汤的做法步骤是什么，材料：鲜鳙鱼头750克、嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克、葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋...
