放适量的老酒,加上老抽上色。夏天如何做羊肉冻,生姜去皮,剁碎,小葱切小段,大蒜切碎。准备的主料:羊肉1000克、白萝卜200克。夏天制作羊肉冻,放清水,要没过羊肉和萝卜为准,大火煮开后,将羊肉块取出。9。起植物油锅,爆香生姜末和蒜末,放入羊肉块。...