可以放红薯、南瓜、芋头、土豆、莲藕、胡萝卜、玉米等等，都是很不错的搭配。一般做小米蒸排骨都不用焯水，但做之前得对排骨进行处理，具体是清洗干净，小米蒸排骨要焯水吗，在清水里浸泡，进行多次漂洗，让排骨里的杂质和血水排出，让排骨干干净净，小米蒸排骨放什么配菜好吃，再进行烹饪。先将料汁炒好，然后将热料汁直接倒入腌好的生排骨之中。小米蒸排骨的味道清淡符合大众的口味，与普通的蒸排骨相比这道菜更增加了软糯鲜嫩的口感，吃起来的口感饱满而又不失味道，制作这道菜看似工序很简单，但制作起来满满的都是技巧，首先排骨就要经过腌制，腌制可以使排骨入味透骨，同时使排骨带有鲜嫩的口感，其次小米的处理也很重要，小米需要提前浸...
