主料:豆腐、鲜虾能做什么汤海带、鲜虾、草菇、葱末、清水、白酒匙、胡椒粉、盐各适量、糖各匙、麻油适量;
豆腐鲜虾汤、虾仁冬瓜汤、鲜虾丸子汤、鲜虾萝卜汤、鲜虾虾丝瓜汤等等;
豆腐鲜虾汤做法步骤:
主料:豆腐、海带、鲜虾、草菇、葱末、清水、白酒匙、胡椒粉、盐各适量、糖各匙、麻油适量;
活虾洗净,去虾线放白酒、胡椒粉、盐腌制;
豆腐切块,海带切丝,草菇摘蒂备用;
锅内加清水、姜片,放入虾煮开钟;
放入豆腐、海带、草菇撇去浮沫,煮钟,加高汤精、胡椒粉、糖、麻油;
盛放在碗中撒上葱花即可。