起油锅，鲜面条怎么做才好吃呢
食材： 新鲜面条、油、 盐、小葱、 酱油、 鸡精、煎蛋
做法：
提前在锅里煮好面条；
在碗里将酱油、鸡精、盐加白开水调制好；
将小葱切成小段，备用；
将煮好的面条捞出过冷开水；
倒掉水分，倒入调好的酱油汁拌匀；
起油锅，倒入适量花生油，下入葱段小火炸出小葱的香味；
将葱油浇于面条上；
加煎蛋即可。
