葱,拌匀。香酥里脊肉怎么做肉条放入大碗中。怎么做香酥里脊肉炸至金黄捞出,
主料:里脊肉。
辅料:香葱、砂糖、味精、五香粉适量、酒酿匙、生抽匙、鸡蛋、淀粉、花椒粒适量、盐、油适量。
准备里脊肉。
准备鸡蛋,花椒粒,葱,淀粉
里脊肉按照肉的纹路,切成筷子粗细的条状。
肉条放入大碗中。
加入酒酿、五香粉、味精、生抽,盐。
拌匀腌制一会。
打入鸡蛋,花椒粒,淀粉。
拌匀。
面糊能均匀的挂在肉条上。
锅中放油用中火烧热,里脊肉一条一条的放入。
炸至金黄捞出,在重新烧热。
在放入里脊肉炸钟左右。
肉条至酥脆捞出控油。
搭配椒盐味道最好了!