再加入一点水,大火烧开,香辣青蟹的做法,收干汤汁即可。梭子蟹用清水冲洗干净,将梭子蟹去掉内藏。青红椒去籽切块,,蒜苗芹菜斜切,蒜切片,姜切丝。螃蟹切口粘一些淀粉。锅中留底油,爆香葱姜碎,下入辣椒酱炒均匀,加入青红椒。...